清真認(rèn)證（Halal認(rèn)證）說明書

清真認(rèn)證，即Halal認(rèn)證，即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。根據(jù)2012的世界人口統(tǒng)計，全世界有18億左右的穆斯林人口都有這種生活習(xí)慣和飲食要求，主要分布在中東地區(qū)、中亞地區(qū)和東南亞地區(qū)，還有歐美地區(qū)也有一部分穆斯林人口，在中國有十個少數(shù)民族信仰伊斯蘭教，大概有4000萬的穆斯林人口。所以一般涉及到食品、藥品和生物制品的產(chǎn)品要出口到當(dāng)?shù)?，須要具備halal清真資質(zhì)，才會被當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體接受和認(rèn)可。

一、馬來西亞清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)
馬來西亞伊斯蘭發(fā)展署JAKIM(JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA)是馬來西亞的官方政府部門，主要負(fù)責(zé)發(fā)展食品醫(yī)藥保健品及全球國際halal認(rèn)證，也是全球標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的國際halal認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一，由馬來西亞制定的國際halal清真認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)《MS1500:2009-清真食品生產(chǎn)制備加工儲存一般準(zhǔn)則》（HALAL FOOD - PRODUCTION,PREPARATION, HANDLING ANDSTORAGE - GENERAL GUIDELINES）是目前國際上高的標(biāo)準(zhǔn)，全球主要的認(rèn)證機(jī)構(gòu)都是按照此清真halal認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來審核。

二、申請準(zhǔn)備材料
1、營業(yè)執(zhí)照，生產(chǎn)許可證，HACCP,ISO,GM等其他體系證書，保健品、藥品提供保健品藥品生產(chǎn)許可證；
2、產(chǎn)品原料表和原料的相關(guān)資質(zhì)；
3、產(chǎn)品的包裝、生產(chǎn)加工工藝、COA、生產(chǎn)流程；
4、申請公司聯(lián)絡(luò)電話、地址、網(wǎng)站；
5、產(chǎn)品銷售地（國家）。
溫馨提示：若有肉類原料需提供清真屠宰證明。

三、申請認(rèn)證流程：填寫委托書→交付款項(xiàng)→提供資料→審核申請資格→認(rèn)證審核（委派評審員，組成審核組，實(shí)施認(rèn)證）→評審整改→ 25-40個工作日辦理完畢→頒發(fā)證書→交付→存檔。

 

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