伊利股份全程質(zhì)量可追溯體系對接國家平臺

伊利股份全程質(zhì)量可追溯體系對接國家平臺：

導(dǎo)讀：6月14日，醞釀1年多的“食品質(zhì)量安 全追溯系統(tǒng)平臺”正式開通。工信部總工程師朱宏任在該平臺開通儀式上表示，將企業(yè)質(zhì)量可追溯系統(tǒng)與國家平臺對接，通過打通生產(chǎn)、檢驗、監(jiān)管和消費各個環(huán)節(jié)，讓消費者了解符合衛(wèi)生安 全的生產(chǎn)和流通過程，從源頭上保障消費者的合法權(quán)益。登尼特企業(yè)創(chuàng)業(yè)孵化器請您參考來自“大智慧阿思達(dá)克通訊社”的資訊：

作為嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安 全追溯體系建設(shè)試點的單位，伊利股份（600887.SH）在2004年即業(yè)內(nèi)開始建設(shè)嬰幼兒奶粉追溯體系，目前伊利已建立了完善的產(chǎn)品追溯程序和可追溯管理流程，從為奶牛建立檔案、記錄奶牛從出生到每一次擠奶的所有數(shù)據(jù)開始，原奶收購車輛的GPS跟蹤，原奶入廠后的隨機條形碼、生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的及時化和信息化。
　　
據(jù)悉，伊利已經(jīng)率先在歐洲展開乳制品質(zhì)量安 全、品質(zhì)升級的技術(shù)布局。今年3月底，伊利依托設(shè)在歐洲的研發(fā)中 心，與荷蘭學(xué)府瓦赫寧根大學(xué)共同承建了中荷食品安 全保障體系。

乳業(yè)專家陳渝表示，乳品生產(chǎn)是食品安 全復(fù)雜的系統(tǒng)，伊利率先引入歐盟技術(shù)，建立技術(shù)保障體系，對于中國食品安 全體系的完善和升級會發(fā)揮重要作用。

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